大幸食品(株)公式ショッピングサイト サッとひとふりで風味も栄養も大変身♪ フレンチの鉄人坂井シェフもオススメ!!(ご愛用歴約20年) 『大幸のすりごま』はオレンジページや他の雑誌にも取り上げられています!
すりたて直行便 工場から直送だから風味と鮮度が違う! 珍しい”つく”製法です!! 大幸のすりごま・白ごま(85g)・黒ごま(85g)1袋324円(税込)別途送料代金540円(税込) 封を開けた瞬間ごまの芳醇な香り! 断然お得です!! すりたて2袋「大幸のすりごま」定期便のお知らせ 通常2袋販売金額1,188円(税込)がWEB注文の方限定なんと約300円オフ!! 880円※送料代金込の金額です ※定期便の休止・中止は次回お届け瓶配送日の10日前まで受付けております。 毎月すりたてのすりごまを直送します!お得な定期便はこちら!!
家族の健康を考えて毎日料理を作るのって大変ですよね でも実際は・・・ 今日も結局手抜き料理・・・ 週末の作り置きが続かない・・・ 申し訳ない・・・ しわよせはこどもたちの栄養面に!! そこで!! お子さんの健康を考えて『大幸のすりごま』! 小さな粒に大きな栄養!!たったの大さじ2杯でこの栄養価!! カルシウム:牛乳1本分・タンパク質:豆腐1/3丁分・鉄分:ほうれん草100g分・食物繊維:生わかめ70g分 ※大さじ2杯(約20g)相当 とってもラクちん!いつもの料理にサッとふりかけるだけで 栄養満点の料理に!! “いりごま”とは断然違う! “すりごま”だから風味も栄養の吸収率もいっそうアップ! ごまは、「する」ことで香りが立ち、味わいも広がりやすくなります。また、ごまはそのまま食べても硬い皮におおわれて消化・吸収されにくいため、栄養面でもすりごまにして食べるのがおすすめです! しかも!! 『すりごま』はどんな料理にも相性抜群! ごまは豊かなコクを持ちながらもクセが少ないため、料理の邪魔をせず、食材本来の旨味を引き立たせることができるのです。 (画像)ごま入りキムチ餃子/(画像)ごま入りキーマカレー (画像)イカスミ風黒ごまパスタ/(画像)牛肉と春雨と野菜のごま炒め どんな料理にも合わせることができ、ひと振りするだけで味に深みが増します! まさに!『すりごま』は“万能調味料”なんです! そして!!何よりも『大幸のすりごま』はすりたてを直送! だから!香りも味も格別です!! SNSの口コミでも話題になるほど!インスタでもぞくぞく投稿! 【すりごまパワーの秘密】私が普段から愛用している(実は祖母も愛用していてかなり前から家族ぐるみで使っていた!)大幸のすりごま料理特別レッスンを開催^-^/生姜焼き丼濃い味付けにも負けない大幸のすりごまがとにかくすばらしい!#大幸のすりごま#生姜焼き丼 #手作り ありもので炊き込みごはん #おいしい #炊き込みご飯 #あるもので #おこげ #年末 #大幸のすりごま #雪椿 #マカロニメイト #手作り/みたらしに黒胡麻をプラスして黒ごまみたらしを作りました̈ 袋を開けた瞬間の胡麻の香り〜 はぁ〜あ〜香ばしい〜 #mamagirl#おうちごはんLover #アンパンマン #大幸のすりごま はあぁ、何て香ばしいのでしょう😍 開けた瞬間、部屋中ごまアロマに包まれました。 . 福岡大学 二宮ゼミナールの学生さんが、企業との産学連携の一環として、新たな販売促進に挑戦しているんですって! . 「大幸のすりごま」の風味のよさをぜひ楽しんでいただきたいです。/【キャベツの甘さにコチュジャンの甘辛さとすりごまの風味がたまらないひと品です】キャベツ大量消費シリーズ”!今回は寒い中でもたくさんのお野菜をとれるよう、煮物のレシピをご紹介します^^ すりたてを直送の『大幸のすりごま』 芳醇な香りと濃厚な味で話題です!
すりたて直行便 工場から直送だから風味と鮮度が違う! 珍しい”つく”製法です!! 大幸のすりごま・白ごま(85g)・黒ごま(85g)1袋324円(税込)別途送料代金540円(税込) 封を開けた瞬間ごまの芳醇な香り! 断然お得です!! すりたて2袋「大幸のすりごま」定期便のお知らせ 通常2袋販売金額1,188円(税込)がWEB注文の方限定なんと約300円オフ!! 880円※送料代金込の金額です ※定期便の休止・中止は次回お届け瓶配送日の10日前まで受付けております。 口コミで評判です!!大幸のすりごまは驚くほど香りが高いので料理にサッとかけるだけで味が美味しく調いますよ! 毎月すりたてのすりごまを直送します!お得な定期便はこちら!!
『大幸のすりごま』はお子さんがいらっしゃるママさんたちに選ばれています! 忙しいママさんに口コミで大人気! 小さなお子さんがいらっしゃる方におすすめ!時短でとってもおいしい!必見!!大幸のすりごまレシピ
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ところで、ママさん! 毎日の料理でこんなお悩みありませんか? えー!!またこの料理!? 野菜ばっかりはイヤ〜!! もっと濃い味付けにして欲しい! 家族みんなが満足する料理は難しいですよね・・・ そんな時に一度試していただきたいのが すりたてを直送の『大幸のすりごま』 すりたては香りも味も別格です!! 口コミで評判です!!大幸のすりごまは驚くほど香りが高いので料理にサッとかけるだけで味が美味しく整いますよ!
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実は!美味しさを感じる味覚の大部分は「香り」によるものです!!

ほとんどの方が、ごまに違いがあるなんて考えたこともないのではないでしょうか。でも実は、メーカーによって「味」も「香り」もさまざまです。

あの〝フレンチの鉄人〟坂井シェフが惚れ込み、約20年も使い続けているごまが『大幸のすりごま』。このごまを選ぶ理由は、何といっても「香り」だといいます。

大幸食品が長年こだわってきたのは、味はもちろんですが、ごまの香りを最大限に引き出すこと。鼻をつまんで食べると「あまり味がしない」と感じるように、味覚のほとんどは嗅覚(香り)によって左右されています。香りこそが味を決める要といえるのです。

香りの味付けで絶品料理に大変身♪ “すりたて”だけじゃない『大幸のすりごま』のこだわりをご紹介! こだわりの焙煎 じっくり煎る「直火焙煎」でさらに際立つ芳醇なごまの香り

『大幸のすりごま』は、創業以来「直火焙煎」でごまを煎っています。ごまは表皮の部分に香り成分があるため、熱することで、香りも強くなります。しかし強く加熱しすぎると、ごまの旨味成分は壊れ、苦味が強くなってしまいます。香りと旨味を最大限に引き出すには、“やや深煎り”が理想。大幸では、長さ3メートルもの巨大窯で熟練の職人がその日の温度や湿度に合わせて火加減を調節。長年の経験を積んだ職人のみがなせる技です。さらに、焙煎時の熱を利用して「二次焙煎」をしています。このひと手間で、香ばしく甘味が引き立ったごまになるのです。

熟練の職人が焙煎加減をチェック!! こだわりの製法 格別の風味と食感は独自の「杵つき製法」によって出来ました

大幸では、ごまを“する”のではなく“つく”「杵つき製法」を採用しています。つくことでごまの油分がしっとりとしみ出し、豊かな風味につながるのです。さらに、つき具合の異なる2種類のごまをブレンドすることで、程良い粒感を残したすりごまを生み出しています。

できたてのすりごまは素早く袋詰めして直送します! すりごま専門の大幸食品だからできる極上の香りと味わいを、ぜひ一度お試しください。 『大幸のすりごま』のこだわり焙煎・製法の詳細はこちらの動画から!
すりたてを直送の『大幸のすりごま』 芳醇な香りと濃厚な味で話題です!
すりたて直行便 工場から直送だから風味と鮮度が違う! 珍しい”つく”製法です!! 大幸のすりごま・白ごま(85g)・黒ごま(85g)1袋324円(税込)別途送料代金540円(税込) 封を開けた瞬間ごまの芳醇な香り! 断然お得です!! すりたて2袋「大幸のすりごま」定期便のお知らせ 通常2袋販売金額1,188円(税込)がWEB注文の方限定なんと約300円オフ!! 880円※送料代金込の金額です ※定期便の休止・中止は次回お届け瓶配送日の10日前まで受付けております。 口コミで評判です!!大幸のすりごまは驚くほど香りが高いので料理にサッとかけるだけで味が美味しく調いますよ! 毎月すりたてのすりごまを直送します!お得な定期便はこちら!!